batidora de mano
Última actualización: 12 abril, 2021

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Las batidoras de mano o miniprimer se han convertido en un elemento esencial en nuestra cocina. Muchas veces nos apetece hacer un postre, una masa para pizza, una salsa o una sopa. Sin embargo, una batidora o licuadora convencional no cubre todas estas necesidades. No obstante, una miniprimer puede hacer estas tareas y más.

Sin duda alguna, al adquirir una de estas, estamos haciendo una gran inversión. No solo gastamos poco dinero por obtener diversas funciones. Además, estamos ahorrando mucho espacio en nuestra cocina. Sin embargo, debemos tomar en cuenta algunos aspectos para hacer una compra efectiva, duradera y satisfactoria. Por esa razón, hemos preparado esta guía para ti.




Lo más importante

  • Actualmente, las batidoras de mano son multifuncionales y puedes realizar alrededor de 6 tareas con ellas.
  • Este electrodoméstico tiene un precio muy accesible y ocupa muy poco espacio en tu cocina. Además, es más fácil de limpiar que una batidora de vaso, por ejemplo.
  • A la hora de hacer tu compra, fíjate que sea de fácil agarre, liviana y ergonómica. Al tener estas cualidades, podrás lograr mejores resultados con tus mezclas o preparaciones.

Las mejores batidoras de mano del mercado: nuestras recomendaciones

En la actualidad, podemos encontrar este artículo con diferentes atributos, multifunciones, potencias, colores, estilo y precios. Por esa razón, te haremos más fácil la selección tomando en cuenta tus necesidades.

La mejor batidora de mano según su relación calidad-precio

Esta batidora de mano, además de tener un precio muy accesible, posee una variedad de funciones de gran utilidad. Un espumador de leche, un picador, un vaso de precipitados y un batidor de huevos, son los accesorios que complementan a este batidor. Este producto es digno de tener en casa cuando se suele cocinar mucho, hacer postres, picar vegetales, hacer cafés bien cremosos y complacer el paladar de los nuestros.

Los que han probado esta batidora de mano, dan fe de su potencia, buena calidad y facilidad de lavado. Además, tritura muy bien los alimentos, haciendo una mezcla homogénea y compacta. Su sonido es muy sutil y no resulta fastidioso. También incluye dos recipientes: uno de 600 ml y otro de 500 ml. Si buscas triturar cubitos de hielo, puede hacerlo sin problema.

La batidora de mano más potente y duradera

Tener una batidora de mano muy potente es un factor de vital importancia. Principalmente, a la hora de crear preparaciones homogéneas, suaves, compactas, cremosas, esponjosas y sin grumos. Así que si buscas un producto con esta característica, no te mentimos cuando decimos que esta es la ideal. Dicha batidora cuenta con 1500 w. No muchas llegan a tener esta velocidad.

Además, este batidor cuenta con 21 velocidades y función turbo. Es fácil de desmontar y lavar. Además, posee un vaso de 800 ml y campana antisalpicaduras. Los usuarios se muestran muy satisfechos con la compra de este producto.

La mejor batidora de mano especial para repostería

Este producto trae incorporado 2 batidores de huevos y un batidor especial para realizar cualquier tipo de postres. Además, incluye otros accesorios, tales como, prensador de patatas, frutas y verduras. Estos van bien para hacer purés, sopas y salsas. Por otra parte, es antisalpicadura y se compone de 4 cuchillas: dos grandes y dos pequeñas.

El batidor de mano pesa alrededor de 2 kg, es muy ponente y posee 6 velocidades para adaptarse a las diferentes necesidades. Tiene un elegante diseño, es cómodo de utilizar y trae una jarra con su respectiva tapa para guardar alimentos. Este producto es todo lo que necesita tu cocina.

La mejor batidora de mano de varillas

Con esta batidora puedes preparar masa para pizzas, pan o pasteles. También claras a punto de nieve, nata montada, mayonesa, brioches, tartas y cualquier tipo de postres. Su potencia te permite probar con mezclas ligeras, gruesas o muy densas. Además, a diferencia de otras, esta es menos pesada, de fácil manejo y limpieza.

Puedes hacer uso de 5 velocidades y una opción turbo. Sus fabricantes proporcionan a los clientes la posibilidad de cambiar las piezas del producto por un periodo de 10 años. Sin dudas, una opción para prestarle especial atención.

La mejor batidora de mano con campana antisalpicadura

¿Las batidoras de manos suelen salpicar y convertir tu cocina en un verdadero desastre? Este artículo llego para resolver este fastidioso problema. El pie de esta batidora es extralargo, lo que impide que los alimentos salgan del vaso y ensucien todo el espacio. Además, su campana cerrada antisalpicadura evita que las preparaciones estén por toda nuestra cocina. Así, facilita la limpieza del lugar.

Posee un sistema que con tan solo un clic puedes desmontarla y montarla. Con esta batidora podemos batir, triturar y picar alimentos duros, incluido el hielo. Aparte, entre sus accesorios posee varillas montaclaras, varillas batidoras, pasapurés, espiralizador y amasador. Su potencia es de sus mejores atributos: 1500 w.

La mejor batidora de mano multifuncional

¿Buscas una batidora de mano que pueda ahorrar espacio en tu cocina, a la vez que hace todas las tareas que necesitas? Este producto está hecho para ti.Tiene la capacidad de batir, picar, triturar, mezclar, amasar, cortar y rebanar. Además, funciona como pasapurés y espiralizador de alimentos. Sus consumidores coinciden en la efectividad del batidor, logrando alimentos homogéneos, esponjosos, suaves y compactos.

Su velocidad se adapta a la necesidad de cualquier receta. Además, es muy potente y resistente, gracias a sus materiales de acero inoxidable. Por otra parte, es apta para todo tipo de alimentos, hasta los más duros.

Guía de compras: lo que debes saber sobre las batidoras de mano

A la hora de comprar este tipo de electrodoméstico, se presentan muchas preguntas. Por esa razón, te acompañaremos en este proceso de búsqueda. A continuación, responderemos los interrogantes más comunes entre los usuarios.

baidora electrica de mano

Luego de hacer mezclas o preparaciones como esta, recuerda lavarla muy bien con agua caliente y jabón. (Fuente: Katerina Holmes:5908003/pexels.com)

¿Para qué sirve una batidora de mano?

Este electrodoméstico sirve para triturar, picar, amasar, montar claras, trocear e incluso espiralizar alimentos. En consecuencia, podemos crear cremas, sopas, salsas, masas, sofritos, zumos y una amplia variedad de comidas para complacer nuestro paladar. Además, es un elemento imprescindible, que puede mejorar de forma considerable nuestra labor en una cocina.

Una batidora de mano se puede guardar en cualquier lugar y ocupa menos espacio que otros productos. Podemos ahorrar tiempo, mejorar nuestras preparaciones, evitar esfuerzos físicos, disfrutar y experimentar en la cocina con este producto innovador.

¿Sabías que en España se conocen como miniprimer? El diseñador industrial Gabriel Lluelles hizo una versión mejorada y más pequeña que saco a la venta en el año 1959. Por eso lo de mini en el nombre.

¿Cómo se usa una batidora de mano?

Este artículo se utiliza de forma muy sencilla. Sin embargo, preparaciones como la mayonesa y claras a punto de nieve deben seguir ciertas instrucciones para quedar en su punto. No obstante, a medida que usas la batidora te vuelves un experto. ¡Recuerda que la práctica hace al maestro!

  • Lleva la batidora hasta el fondo del envase. Así, evitarás salpicar toda la cocina y conseguirás una mezcla bien homogénea y cremosa.
  • Pon la velocidad que desees o necesites. Hay recetas que ameritan una velocidad baja o media. Ten cuidado, porque puedes cortar la preparación y dañarla.
  • Realiza movimientos circulares, arriba y abajo. Así conseguirás que los alimentos puedan ser triturados con facilidad por las cuchillas y que no queden grumos.
  • Evita utilizar la batidora en su máxima potencia. De esta forma, te ahorrarás los sobreesfuerzos. Además, en la repostería se debe llevar con sumo cuidado este tema.
  • Si vas a picar hielo con la batidora de mano, asegúrate de que sea especial para eso. De no ser así, podrías dañar las cuchillas.

¿Qué debo tomar en cuenta antes de comprar una batidora de mano?

Existen muchos criterios a tomar en cuenta antes de seleccionar este producto. Estos aspectos determinan la efectividad de este electrodoméstico. De no ser así, probablemente podríamos arrepentirnos de hacer esta compra. Pero tranquilo, aquí estamos nosotros para hacerte el trabajo más simple.

  • Potencia: Es de vital importancia que nuestra batidora de mano tenga entre 600 w o 1000 w. De este modo, lograremos alimentos bien triturados y preparaciones de calidad.
  • Materiales: Trata de elegir batidoras hechas con acero inoxidable, ya que son más duraderas y resistentes.
  • Accesorios: Este aspecto puede ser opcional, pero es recomendable. Los accesorios nos dan la posibilidad de hacer otras tareas sin tener un montón de objetos en la cocina.
  • Cuchillas: Elige batidoras de mano con 4 cuchillas para mejores resultados en la elaboración de tus comidas.
  • Sistema fix plus: Este sistema facilita el montaje y desmontaje del producto. Además, se realiza con tan solo un clic. Así, evitarás dañar el pie al desenroscar las partes de la batidora.
  • Ergonómica: Que sea de fácil agarre para mejor manipulación.

¿Qué tipos de batidoras de mano hay y en que se diferencian?

En la actualidad, podemos encontrar dos tipos de batidoras de mano: simples y con accesorios. En el mercado también se pueden conseguir batidoras sin cable. Este atributo es un valor añadido a tomar en cuenta al seleccionar cualquiera de estas dos opciones.

Simples Con accesorios.
Solo trae incorporado un vaso. Trae incorporado una amplia variedad de utilidades.
Es más barato y su precio ronda entre los 20 € y 30 €. Es más costoso y su precio ronda entre los 33 € y 100 €.
Su función es solo batir. Pueden funcionar como batidor, picador, amasador, triturador, monta nata, espiralizador y espumificador, entre otros usos.
Es más fácil de limpiar. Es un poco más complicado de limpiar, dependiendo de los accesorios que utilices.
Requiere un mínimo espacio para guardarla. Necesitas de más espacio en la cocina para almacenar cada accesorio.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas frente a las batidoras de vaso?

Sin duda alguna, son muchas las ventajas frente a las batidoras de vasos. Sin embargo, estas también pueden resultar más beneficiosas para ti, según tus necesidades. Por esa razón, hemos creado una tabla para que puedas comparar y seleccionar la de tu preferencia.

Batidoras de mano Batidoras de vaso
Son más fáciles de lavar, desmontar y guardar. Requieren un espacio más grande para guardar en la cocina y son un poco complicadas para lavar.
Se pueden meter en el lavavajillas. No se pueden meter en el lavavajillas.
Son más livianas. Su peso ronda los 2 kg. Son más pesadas. Su peso ronda los 4 kg. 
Necesitan de tu esfuerzo físico para poder funcionar bien. Tienen autonomía para funcionar. Es decir, hacen su trabajo solas.
La capacidad que tienen de realizar múltiples funciones. Por ejemplo, la elaboración de masa y espiralizador de verduras. Solo sirven para hacer de los alimentos mezclas. Por ejemplo, sopas, salsas y zumos.

¿Qué potencia debe tener una batidora de mano?

La potencia esta muy relacionada con la calidad de preparación que deseas conseguir. ¿Buscas una batidora que mezcle muy bien tus alimentos, que no haga grumos y que puedas obtener una textura cremosa y suave? Entonces, lo ideal es que tu batidora de mano tenga al menos 1000 w. Al tener esta cantidad de vatios, este elemento posee la capacidad de triturar alimentos duros o congelados sin llegar a quemarse, dañarse o fundirse.

Si lo que buscas es batir alimentos suaves como frutas, verduras ya cocidas o salsas, con 800 w o 500 w es suficiente. Sin embargo, recuerda no picar hielo con una de estas. Actualmente, existen batidoras de hasta 1500 w. Así que, si quieres invertir en una que sea duradera y provechosa, te recomendamos comprar la de mayor potencia.

batidora de mano

Este electrodoméstico sirve para triturar, picar, amasar, montar claras, trocear e incluso espiralizar alimentos. (Fuente: dolgachov: 84654971/ 123f.com)

¿Qué alternativas existen a la batidora de mano?

¿Necesitas urgentemente una batidora de mano y no tienes una a tu alcance? Te daremos a conocer varias opciones que pueden servirte de ayuda mientras compras alguna. Sin embargo, debes tener en cuenta qué tipo de preparación vas a realizar, para ver si alguno de estos instrumentos te funciona.

  • Batidor de alambre: Con estos puedes realizar distintas preparaciones para postres. Por ejemplo, claras a punto de nieve, cremas o lograr un café espumoso.
  • Cucharas de madera o espátulas: Van muy bien para mezclar ingredientes. Por ejemplo, harina, mantequilla, huevos y leche.
  • Procesador de alimentos: Tienen la capacidad de amasar, triturar, emulsionar y licuar, entre otras bondades.
  • Amasadora: Si tienes una a la mano, la puedes usar para batir y mezclar alimentos.
Un dato curioso sobre las batidoras de mano es que empezaron a utilizarse en hospitales. Necesitaban un elemento para trocear y triturar alimentos para los pacientes. ¿Y qué mejor que este brillante producto? 

Criterios de compra

Existen criterios fundamentales a tomar en cuenta antes y después de seleccionar una batidora de mano. Estos conceptos te ayudarán a tener una experiencia grata si decidiste adquirir este producto. Lo más importante, después de obtener este electrodoméstico, es saber como cuidarlo y darle un uso adecuado. Por esa razón, hemos preparado esta guía para ti. ¡Pon especial atención!

Capacidad

Generalmente, las batidoras de mano traen uno o dos vasos incorporados. Estos suelen ser de 800 ml o 500 ml. Además, dependiendo del tamaño y la potencia de nuestra batidora de mano, sabremos qué cantidad de alimentos batir o triturar. Si buscas, por ejemplo, hacer una sopa en una olla de tamaño grande, trata de comprar este instrumento con el pie tamaño XL.

A veces, solemos forzar nuestra batidora hundiéndola hasta más no poder en una jarra u ollas muy grandes. Si sueles ser una de estas personas, déjanos decirte que podrías quemar o dañar de forma rápida este producto. Te aconsejamos utilizar los vasos medidores para calcular la cantidad de comida que puedes mezclar.

chica con batidora de mano

Con las batidoras de mano podrás evitar hacer esfuerzos físicos. Los instrumentos manuales no son del todo eficientes. (Fuente: Andrea Piacquadio:3771120/pexels.com)

Cuchillas

¿Te ha pasado que cuando haces una crema te quedan pedazos por allí nada atractivos? Tal vez tus cuchillas no funcionen como deberían. Estas son un atributo importante en este electrodoméstico y tienen la capacidad de realizar mezclas suaves, homogéneas y sin grumos.

Cuando estés seleccionando una batidora de mano, trata de adquirir una que tenga 4 cuchillas y recubrimiento de titanio. De esta forma, tu producto se mantendrá afilado por mucho tiempo. Además, lograrás mejores resultados a la hora de elaborar tus comidas.

Limpieza

La limpieza es muy importante a la hora de hacer uso de este producto. No te puedes imaginar la cantidad de gérmenes y bacterias que se pueden acumular en una batidora. En consecuencia, puedes desarrollar en tu organismo enfermedades gastrointestinales. Por esa razón, te explicaremos el paso a paso que debes llevar a cabo al limpiar este artículo.

  • En un vaso que cubra un poco el pie de la batidora, agrega jabón y agua caliente.
  • Luego, enciende y mezcla, como si estuvieses haciendo un zumo cualquiera.
  • Finalmente, enjuaga con agua limpia y seca. Si es posible, deja una servilleta dentro de la campana para que escurra totalmente el agua.

Materiales

Al comprar un artículo como este, te recomendamos que sea de acero inoxidable y que sus cuchillas estén hechas con recubrimiento de titanio. Estos materiales se caracterizan por ser más duraderos y con menos tendencia a oxidarse.

Si bien los puedes conseguir de silicona y plástico, estos materiales tienden a deteriorarse más rápido. En especial, este último. El acero inoxidable, en cambio, se deteriora con menos regularidad y perdura en el tiempo. Además, hace la limpieza más simple y muchos expertos indican que es un material "antibacteriano".

Resumen

Actualmente, existen diferentes alternativas en el mercado de batidoras de mano. Mientras más avanza la tecnología, más opciones y bondades podremos encontrar al buscar este electrodoméstico. Sin embargo, debemos tomar en cuenta los diferentes criterios y puntos de vista que explicamos con anterioridad. De esta forma, haremos una compra sin arrepentimientos y nuestro dinero será bien invertido.

Con esta información, ya estás listo para ir a por esa batidora de mano que tanto te gusta. Recuerda que las cuchillas, la potencia y el largo del pie, son elementos claves y de vital importancia. Los debes valorar a la hora de comprar este producto tan necesario en la cocina. Si esta guía de compra fue de gran ayuda para ti, ¡déjanoslo saber en la cajita de abajo!

(Fuente de la imagen destacada: Tamara Bellis: UfETna4IUuY/ unsplash.com)

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