La comida sana no debe ser una moda ni una opción a elegir, debe formar parte de la vida de todos. Por supuesto, esto no quiere decir que se tenga que renunciar a disfrutar de la cocina. Tampoco de los muchos platos que se pueden preparar saludables. Para conseguirlo hay ciertos electrodomésticos que te pueden ayudar y mucho. Por ejemplo, una freidora sin aceite.

Con una freidora sin aceite cocinarás diferentes alimentos de manera similar a como lo haría una tradicional. Pero gracias a su funcionamiento especial, lo harás sin utilizar ni una gota de aceite. De esta forma, vas a preparar platos exquisitos sin grasas añadidas y con un aporte calórico considerablemente menor. Con esta guía de compra podrás adquirir el mejor modelo.

Lo más importante

  • Una freidora sin aceite es un electrodoméstico que sirve para cocinar diferentes alimentos sin este ingrediente. Por lo tanto, permite ahorrar una buena cantidad de dinero y sobre todo reduce su aporte calórico.
  • Con una freidora de este tipo se cocinan alimentos más saludables al no llevar aceite. Además, se reducen en gran manera los tiempos de cocción.
  • En el mercado encontrarás diferentes modelos de freidora sin aceite. Algunos de ellos se limitan a freír sin aceite, pero otros tienen distintas funciones. Por ejemplo, sirven para asar o cocinar. Incluso con algunas freidoras de este tipo puedes preparar pasteles o pan.

Ranking: Las mejores freidoras sin aceite del mercado

Para ayudarte a efectuar la mejor compra queremos mostrarte las freidoras sin aceite más valoradas por sus usuarios. Nadie como quien ya ha utilizado este aparato antes puede catalogar su calidad. Por eso, es importante que prestes atención a todas las características que vas a descubrir en las siguientes líneas. Te serán muy útiles a la hora de tomar tu decisión final.

Puesto nº 1: Freidora sin aceite de Innsky

Esta freidora sin aceite incluye un libro de recetas que te ayudará a sacarle el máximo rendimiento. Funciona con aire caliente y cuenta con ocho modos de cocción para que puedas realizar diferentes elaboraciones. Tiene una capacidad de 5,5 litros que te permitirá preparar hasta 10 raciones al mismo tiempo. Por lo tanto, será imprescindible cuando tengas invitados.

Con esta freidora sin aceite podrás preparar infinidad de alimentos, al igual que harías con un modelo tradicional. Tiene una potencia de 1700 vatios (W) que permite que se caliente enseguida. Podrás limpiar la freidora fácilmente, incluso introducir algunos de sus elementos en el lavavajillas. Además de sus ocho programas, podrás elegir el tiempo y la temperatura de cocinado.

Puesto nº 2: Freidora sin aceite de VPCOK

Esta freidora sustituye el aceite caliente tradicional por la circulación de aire a alta velocidad. Se calientan los alimentos con rapidez y además se cocinan de manera uniforme. No se necesita aceite para cocinar, lo que supone un ahorro económico. Pero el fabricante recomienda echar unas gotas a algunos alimentos, como a las patatas, para que queden más crujientes.

El exterior de la freidora está preparado para soportar las altas temperaturas del interior. Además, el recipiente del aparato cuenta con un revestimiento antiadherente que evitará que se peguen los alimentos. Servirá también para que después su limpieza sea mucho más sencilla. Puedes programar el tiempo y la temperatura dependiendo de los platos que vayas a cocinar.

Puesto nº 3: Freidora sin aceite de Twinzee

Esta freidora tiene una capacidad de 5,2 litros que te permitirá cocinar para toda la familia al mismo tiempo. Cuenta con un panel digital para simplificar al máximo su uso. Podrás freír sin aceite multitud de alimentos, disfrutarás de su sabor intenso con un menor aporte calórico. La freidora tiene un diseño moderno en blanco o negro que encajará en cualquier cocina.

La freidora viene con tres accesorios gratuitos, como son una rejilla, unas pinzas y un molde para pasteles o pan. De esta forma, podrás preparar todavía más recetas. Cuenta con ocho modos de cocinado predefinidos. Una función muy interesante es conservar el calor, sirve para mantener la comida caliente hasta llevarla a la mesa. Se limpia de manera sencilla.

Puesto nº 4: Freidora sin aceite de Klarstein

Los creadores de la freidora aseguran que los alimentos se cocinan con hasta un 80% menos de calorías. Sirve no solo para freír, también para tostar, asar y hornear. Conseguirás una comida con un gran sabor, saludable y con un toque crujiente que te encantará. Cuenta con un sistema de calentamiento que permite alcanzar la temperatura deseada en tan solo tres minutos.

Dispone de termostato para que puedas regular la temperatura, desde los 80 a los 200 grados. Puedes también programar el tiempo hasta 60 minutos. Pero si lo prefieres, puedes usar uno de los ocho programas con los que cuenta para elegir el tipo de cocinado. Para simplificar el trabajo tiene una pantalla LCD. Viene con recubrimiento para que no se peguen los alimentos.

Puesto nº 5: Freidora sin aceite de GBlife

La freidora tiene una serie de funciones que te resultarán muy interesantes. Por ejemplo, cuenta con display digital para que puedas controlar la máquina de manera táctil. Al contrario de lo que sucede con una freidora tradicional, con este modelo no utilizarás aceite ni emitirá humos. Aunque puedes emplear unas gotas de aceite para que los alimentos queden crujientes.

Además, con esta freidora reducirás el tiempo de cocinado y el aporte calórico. Con su pantalla táctil podrás seleccionar uno de sus siete programas de cocinado, y además siempre puedes elegir el tiempo y la temperatura. Tiene un cestillo que se extrae de manera sencilla y además se limpia con facilidad. Te avisará si tienes que mover los ingredientes a mitad de cocción.

Guía de compra: Lo que debes saber sobre una freidora sin aceite

Ahora ya conoces algunas de las freidoras sin aceite mejor valoradas por sus usuarios. Este repaso te habrá servido para descubrir algunas funciones interesantes. Has descubierto que sirven para algo más que freír alimentos. Además, ya tienes claro que se consiguen elaboraciones saludables y bajas en calorías. En las siguientes líneas te mostramos más características.

Una freidora sin aceite con patatas

La freidora sin aceite, también llamada de aire, emplea un modo de cocinar al vapor muy efectivo. (Fuente: Wilawan-Khasawong: 16930790/ 123rf.com)

¿Qué es una freidora sin aceite?

La freidora sin aceite, también llamada de aire, emplea un modo de cocinar al vapor muy efectivo. Consigue que los alimentos se cocinen sin que tengas que utilizar aceite. De esta forma, se reduce el gasto, aportan menos calorías y resultan más saludables. Aunque es cierto que hay quien echa un poco de aceite a algunos ingredientes para lograr un resultado más crujiente.

¿Cómo funcionan las freidoras sin aceite?

El funcionamiento de las freidoras sin aceite es básicamente el mismo para todos los modelos. Cuentan con una resistencia eléctrica que se ocupa de calentar el aire que circula en su interior. De esta forma, se logra que los alimentos se cocinen. Si añades un poco de aceite sobre ellos conseguirás una textura más crujiente, pero pueden usarse sin este ingrediente.

Si no empleas aceite, el resultado que obtengas con la freidora será similar al conseguido con una horno de convección. Se trata de una opción muy buena para preparar alimentos de forma sencilla, conservando sus propiedades y disfrutando de su sabor. Por eso, cada vez están más presentes en los hogares y seguramente pronto lo estén más.

¿Una freidora sin aceite realmente fríe?

Para muchos pensar en freír sin aceite puede ser casi una contradicción. Lo cierto es que no dejan de tener un punto de razón, lo que esta freidora sí consigue es un resultado similar al obtenido con un electrodoméstico tradicional. Pero es verdad que freír exactamente no fríe, sino que cocina al vapor. Consiguiendo, como ya hemos mencionado, un resultado más saludable.

Estudio del Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson de EE UUTítulo

«El riesgo de padecer cáncer de próstata aumenta entre un 30 y un 37% si se consumen alimentos fritos una vez por semana frente a si se hace solamente una vez al mes».

¿Es mejor una freidora sin aceite o tradicional?

Una de las preguntas que se hacen quienes van a comprar una freidora es si es mejor con o sin aceite. Es cierto que se trata de una cuestión personal, pero cada una de ellas tiene sus propias características y tendrás que analizar cuáles es la que más te interesa. Para ayudarte hemos preparado la siguiente tabla. En ella te mostramos las ventajas de los dos modelos:

Sin aceite Con aceite
Apenas gastarás dinero en aceite. Preparan alimentos más crujientes.
No producen olores ni humo. Hay a quien le gusta más su textura.
Se limpian mejor. Son bastante económicas.
Preparas platos más saludables. Son más prácticas que las sartenes.

¿Qué tipos de cocción realizan las freidoras sin aceite?

Uno de los aspectos más importantes al comprar una freidora sin aceite es el tipo de cocción. Dependerá de la clase de aparato, pero también de su tamaño. Algunos modelos tienen mayor altura y cuentan con una especie de cajón en el frontal. Sin embargo, otros son más anchos y en ese caso la comida se introduce por la parte superior. Estas son las dos clases de cocción:

  • Cocción vertical. Este tipo de modelos son más anchos y su sistema de ventilación reparte el aire de arriba a abajo y viceversa. Una de las ventajas es que puedes colocar en su interior diferentes ingredientes y cocinarlos al mismo tiempo si cuenta con un separador. Toda la comida se introduce levantando la tapa que está situada sobre la freidora.
  • Cocción horizontal. En este caso cuentan con un cajón en el frontal por el que se introducen los alimentos. Con esta clase de cocinado es mejor no mezclar alimentos.

¿Qué accesorios suelen tener las freidoras sin aceite?

Otra de las características que debes valorar a la hora de comprar tu freidora sin aceite son sus accesorios. Dependiendo de aquellos con los que cuente, podrás sacarle un mayor o menor partido. Por supuesto, a la hora de hacerte con una freidora con muchos accesorios ten claro si los vas a usar. Es importante sobre todo si vas a pagar más. Estos son los más habituales:

Accesorio Para qué sirve
Brochetas Sirven para poder asar carnes, pescados, mariscos o verduras. Funcionan como cualquier otro tipo de brochetas.

Es un accesorio que te puede venir muy bien si te gusta este tipo de preparaciones.

Separador Como su nombre indica, sirve para separar los alimentos dentro de la freidora y así poder preparar diferentes ingredientes al mismo tiempo.

No se mezclarán ni olores ni sabores.

Paletas Sirven para poder ir removiendo los alimentos mientras se cocinan, pero de forma automática.

Es una de los mejores accesorios con los que puede contar tu freidora sin aceite.

Planchas Hay freidoras sin aceite que no solo tienen esta función, sino que también cuentan con una plancha.

Es una forma de cocinar que gusta a mucha gente y a la que se le puede sacar un gran partido.

Moldes Si tu freidora sin aceite cuenta con molde podrás hacer bizcochos, pasteles o pan.

Es uno de los accesorios más valorados porque convierte este electrodoméstico casi en un horno.

¿Cuál es el precio habitual de las freidoras sin aceite?

En el repaso de las freidoras sin aceite mejor valoradas has comprobado en qué horquilla se mueven los precios de estos aparatos. Podemos decir que puedes encontrar algunas opciones por unos 40 euros y otras que sobrepasan los 700 euros. A partir de 100 euros ya puedes hacerte con máquinas de muy buena calidad, incluso por debajo de ese precio hay freidoras interesantes.

Patatas

Las freidoras sin aceite son muy beneficiosas porque se pueden preparar platos más saludables. (Fuente: David Kadlec: 86581862/ 123rf.com)

¿Cómo se limpia una freidora sin aceite?

Hay quienes han dejado de utilizar una freidora convencional por no tener que limpiarla. Lo cierto es que si te haces con una freidora sin aceite no vas a tener este problema. Su limpieza es infinitamente más sencilla porque se ensucia muchísimo menos al no utilizar casi aceite. Como no puede ser de otra manera, unos modelos se limpian con más facilidad que otros.

En primer lugar, comprueba si la freidora sin aceite elegida es apta para el lavavajillas o no. Por supuesto, lo serán sus elementos extraíbles y nunca el cuerpo. Si tienes que lavar esas partes a mano utiliza el mismo jabón que para los platos. El exterior límpialo con una bayeta ligeramente humedecida. Limpia la freidora siempre que la uses, por fuera y por dentro.

Doctora Yangbo SunDoctora en la sanidad pública

«La reducción del consumo de alimentos fritos, especialmente el pollo frito y los pescados y mariscos fritos, puede tener un impacto clínicamente significativo en todo el espectro de la salud pública».

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de las freidoras sin aceite?

Estamos llegando a la conclusión de esta guía y seguro que ya tienes claro por qué comprar una freidora sin aceite. Además, también conoces muchas de sus características más destacadas. Pero todavía debes descubrir algunos aspectos para realizar tu compra con éxito. Pero antes, queremos mostrarte ventajas y desventajas principales, aunque ya has visto algunas de ellas.

Ventajas
  • Son más saludables
  • Tienen diferentes formas de cocinar los alimentos
  • Su uso no resulta nada complicado
  • Cuentan con pantalla LCD
Desventajas
  • Si no echas aceite, los alimentos no quedan crujientes
  • Tienen un precio más elevado que las freidoras tradicionales
  • Pueden resecar algunos alimentos

Criterios de compra

Seguro que ahora que esta guía está llegando a su final tienes claro qué debes esperar de una freidora sin aceite. Pero todavía hay más aspectos que debes analizar antes de efectuar tu compra. Es importante que no los pases por alto si quieres tener éxito. Así que, presta atención a todo lo que verás en las siguientes líneas.

  • Capacidad
  • Potencia
  • Funciones
  • Limpieza
  • Programas

Capacidad

Como pudiste ver en el repaso de los modelos mejor valorados, las freidoras sin aceite tienen distintas capacidades. Es importante que valores esta cuestión cuando vayas a efectuar tu compra. Por supuesto, debes tener en cuenta cuántos miembros componen tu familia. Eso sí, no olvides si la quieres utilizar cuando tengas invitados.

Si la freidora sin aceite que compres tiene poca capacidad para tus necesidades tendrás que freír en varias tandas. Por otro lado, si es demasiado grande para el uso que sueles darle, cada vez que la utilices estarás desperdiciando energía. Por eso, no dejes de analizar esta cuestión. Comprueba el número de raciones que puedes hacer con cada uso.

View this post on Instagram

A quien no le gustan las papas fritas?! Si ya se, son fritas… demasiado aceite para nuestro organismo… ni hablar si las pedís en un restaurant, el aceite para freír puede haber sido usado más de 30 veces 😱!! Yo uso la freidora de aire caliente de @yelmoarg, usando solo 1/2 cucharadita del aceite que elijas tenés un platazo de papas fritas caseras y sanas!! Podes hacer batatas, zanahorias, pescado, empanadas, pequeñas tartas o usarla para calentar comida en 10 minutos! Y las papas fritas siempre siempre siempre es mejor hacerlas en casa, la cocina casera tiene la ventaja de que sabemos cómo está preparado un plato y qué ingredientes tiene! _ _ _ #yelmo #cocinaconyelmo #lafuerzadeunamarca #cocinacasera #alimentacionsaludable #cocinasana #airfryer #cocinacasera #freidoradeaire #papasfritas

A post shared by Mariana Bisso (@cocina.mona) on

Potencia

La potencia de tu freidora determina la temperatura que alcanza y el tiempo de cocinado. Cuanto más alta sea más rápido hará su trabajo. Ten en cuenta que una potencia elevada conlleva un gasto energético más alto. Ya que la potencia determina el consumo de energía que realiza el aparato cuando es utilizado. Si quieres un buen rendimiento debe ser al menos de 1200 W.

Funciones

Las freidoras pueden tener unas funciones básicas o más avanzadas. Si decides comprar un electrodoméstico más elemental se limitará a freír sin aceite. Sin embargo, si optas por un modelo más completo podrás realizar otro tipo de elaboraciones, como asar, tostar o incluso hornear. Si tiene esta última opción podrás hacer pasteles, bizcochos o pan.

View this post on Instagram

Como habéis visto estos días en mis Stories, estoy cocinando bastante con la Cecofry de @cecotec que tantas ganas tenía de tener (sobretodo por ver cómo la usa @saschafitness ), y no puedo estar más contenta. 😍 Cocina sin apenas aceite (o incluso sin nada de aceite), sin ensuciar prácticamente nada y en muy poco tiempo, y la comida sale muy rica y es más saludable que si la freímos o la preparamos de otras maneras. 🙌🏼 ¿Mi plato favorito hasta ahora? Los lomos de salmón con verduras 🌶 En destacados Recetas Fit lo tenéis. Os dejo el enlace a la web de Cecotec por si queréis echar un vistazo a todos los electrodomésticos que tienen, pero el Cecofry os lo recomiendo 100%: https://clk.tradedoubler.com/click?p=283907&a=3096767&g=24041056 __________________________________________________ #Granada #blogger #bloggerlife #bloggerspain #airfryer

A post shared by Fitness & Chicness Blog (@rosasorroche) on

Limpieza

Seguro que ya tienes más que claro que una freidora sin aceite se limpia mucho mejor que una que sí lo utiliza. Pero dentro de todos los modelos que puedes adquirir, en la mayoría de los casos puedes introducir algunas piezas en el lavavajillas. Comprueba que esta opción es posible con el modelo elegido para simplificar todavía más su limpieza.

Programas

Utilizar una freidora sin aceite es muy sencillo. La mayoría de ellas cuentan con la posibilidad de elegir de forma manual la temperatura y el tiempo. Pero también suelen venir con programas predefinidos. Comprueba si incluyen esta opción y también cómo funciona. Piensa que será mucho más sencillo utilizarla si cuenta con ella.

Resumen

Está claro que contar con una freidora sin aceite es una gran opción. Podrás disfrutar de una comida más saludable y ahorrarás buena parte del gasto de aceite. Pero no por ello tendrás que renunciar a disfrutar de elaboraciones deliciosas. En el mercado encontrarás diferentes modelos, muchos de ellos ofrecen más funciones que solo freír.

Valora la capacidad con la que cuenta la freidora sin aceite que vayas a comprar. No es práctico que te quedes corto, pero tampoco que sea demasiado grande para ti. Analiza también la potencia del producto. Es cierto que si es alta cocinará antes los alimentos, pero también aumentará el consumo de electricidad. Intenta que el modelo elegido tenga una limpieza sencilla.

Seguro que has encontrado muy interesante la información de esta guía. Si es así, compártela en tus redes sociales. Pero antes déjanos un comentario con tu opinión.

(Fuente de la imagen destacada: Volodymyr Kondratiev: 121163086/ 123rf.com)

Califica este artículo

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
28 Voto(s), Promedio: 4,50 de 5
Cargando…