Nuestro método
¿Y si te dijéramos que ya no hace falta que salgas de casa para disfrutar de una buena pasta casera de la mejor calidad? Sí, como lo oyes. Ahora, con la llegada de las máquinas para hacer pasta, disfrutar de esta delicia italiana ya no requerirá ir a un restaurante. La podrás preparar tú mismo de forma cómoda y sencilla.
Si hasta ahora no te habías planteado esta posibilidad, estás en el lugar adecuado. En la guía de hoy hablamos sobre las máquinas para hacer pasta, unos aparatos que ya podemos encontrar cada vez en más hogares por su versatilidad y funcionalidad. ¡Descúbrelo todo sobre ellas!
Lo más importante
- ¿Sabías que la pasta es uno de los alimentos más consumidos en la actualidad? Y no nos extraña, porque es un plato muy fácil de preparar y existen multitud de variedades. Además, con una máquina para hacer pasta lo podrás hacer tú mismo.
- Las máquinas para hacer pasta nos permiten preparar este plato de forma saludable, controlando los ingredientes utilizados y con unos resultados de auténtico profesional.
- Sin embargo, la gran oferta de máquinas para hacer pasta que hay en el mercado hace necesario que tengamos en cuenta ciertos criterios de compra, como los materiales, las dimensiones, la versatilidad o los accesorios para elegir la que más nos conviene.
Las mejores máquinas para hacer pasta del mercado: nuestras recomendaciones
Si buscamos una máquina para hacer pasta, nos daremos cuenta de que las opciones son infinitas. Pero, tranquilo, hemos preparado una selección con las cuatro mejores del mercado actual para que te sirvan de guía a la hora de elegir la tuya. Presta atención, puede que tu futuro mejor aliado en la cocina esté aquí.
- La máquina para hacer pasta favorita de los usuarios online
- La máquina para hacer pasta más compacta
- La mejor máquina para hacer pasta automática
- La máquina para hacer pasta más simple y funcional
La máquina para hacer pasta favorita de los usuarios online
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Tantos consumidores no pueden estar equivocados. Y es que esta máquina para hacer pasta te permite obtener 5 formatos de pasta diferentes en un solo aparato: lasaña, fetuccine, tagliolini, espaguetis y raviolis. Además, cuenta con diez posiciones para que elijas el grosor que más te gusta.
Sus accesorios son intercambiables y se montan y desmontan con gran facilidad. Está fabricada en acero cromado con rodillos de aleación de aluminio galvanizado para una mayor durabilidad.
La máquina para hacer pasta más compacta
Si no tienes demasiado espacio en tu cocina, pero no quieres renunciar a consumir pasta de calidad, esta es tu máquina ideal. Se trata de un cortador de pasta fácil de utilizar que te permite preparar hasta cinco variedades de pasta diferentes.
Está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente y duradero, no se oxida, se dobla, se rompe ni se debilita. Además, es apto para lavavajillas.
La mejor máquina para hacer pasta automática
En este momento el producto comentado no se encuentra disponible en el proveedor. Es por eso que lo hemos sustituido por otro con similares características. Informar de un problema.
Esta máquina de hacer pasta es una solución completamente automática que te permite preparar pasta fresca y fideos desde cero, es decir, desde la creación de la masa. A diferencia de otras máquinas para hacer pasta, esta amasa automáticamente y te acompaña durante todo el proceso.
Cuenta con cuatro discos con formas diferentes para crear distintas variedades de pasta. Además, su diseño compacto y moderno no ocupa demasiado espacio.
La máquina para hacer pasta más simple y funcional
Últimas actualizaciones de precios: Amazon.es (04.10.23, 11:29 Uhr), Sonstige Shops (23.11.21, 13:24 Uhr)
En este caso, la simpleza y la funcionalidad se unen para ofrecernos una máquina para hacer pasta la mar de práctica. Sus nueve rodillos cortan la pasta de manera uniforme y de forma muy sencilla y cómoda. Solo hay que pasar la máquina sobre la masa aplanada, ¡y listo!
Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y que no se oxida. También se puede utilizar para cortar ajo, perejil o cebolletas.
Guía de compras: Lo que debes saber sobre las máquinas para hacer pasta
A pesar de que cada vez las podemos encontrar en más hogares, lo cierto es que las máquinas para hacer pasta todavía no son demasiado conocidas. Por ello, a la hora de decidir tener una, es normal que nos surjan algunas preguntas. En esta sección respondemos a todas ellas para que no te quede ninguna duda.
¿Qué ventajas tiene contar con una máquina para hacer pasta en casa?
Parece que la respuesta está clara: las ventajas han ganado por goleada a las desventajas. Y es que contar con una máquina para hacer pasta en casa es todo un acierto si te gusta disfrutar de una alimentación variada, pero saludable. Además, a largo plazo, acaba suponiendo un ahorro importante.
¿Qué tipos de máquina para hacer pasta existen?
- Máquina para hacer pasta manual: son las más comunes. Requieren de la fuerza manual para extraer la pasta de la forma y con el grosor que queremos.
- Máquina para hacer pasta automática (eléctrica): las más innovadoras. La pasta saldrá cortada tan solo pulsando un botón y, en algunos modelos, incluso será capaz de preparar la masa previa.
Además, si nos centramos en las máquinas manuales, también podemos distinguir:
- Máquina para hacer pasta fija: se trata de un aparato en el que introduciremos la masa y del que, con ayuda de una manivela, irá saliendo la pasta cortada. Suelen contar con diferentes discos o accesorios para las distintas variedades de pasta.
- Máquina para hacer pasta de mano: son las más simples de todas. Más que una máquina, es un rodillo con diferentes cuchillas que cortan la masa con una forma determinada. En este caso, habrá que extender la masa sobre una superficie plana e ir pasando el rodillo por encima.
¿Qué tipos de pasta puedo preparar en una máquina para hacer pasta?
- Fideos
- Espaguetis
- Macarrones
- Raviolis
- Tallarines
- Láminas para lasaña o canelones
¿Cómo se prepara pasta fresca en una máquina para hacer pasta?
| Características | Pasta fresca | Pasta seca |
|---|---|---|
| Proceso de elaboración | Natural, al momento | Industrial |
| Secado | Ninguno | Imprescindible |
| Tiempo de conservación | Hasta tres días refrigerada | Meses sin necesidad de refrigeración |
| Tiempo de cocción | Tres o cuatro minutos | Diez o quince minutos |
Simplemente con fijarnos en el proceso de elaboración, nos daremos cuenta de que toda la pasta que preparemos en una máquina de hacer pasta será, por consiguiente, pasta fresca. Eso sí, también podemos preparar una mayor cantidad y congelarla, aunque la calidad bajará un poco. Como hemos mencionado en alguna ocasión, preparar pasta en este tipo de máquinas es muy sencillo:
- Si no cuentas con una máquina automática, elabora la masa (harina de trigo o sémola de trigo, huevo y agua). Recuerda mezclar bien todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
- Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el frigorífico durante al menos media hora.
- Pasado ese tiempo, divide la masa en diferentes bolas para que sea más fácil trabajar con ella. Puedes, por ejemplo, dividirla según el número de comensales.
- Vierte harina sobre una superficie, aplana un poco con la mano cada bola y ajusta la máquina (dependiendo del modelo) para elegir el grosor y la forma del corte.
- Corta la masa y, cuando hayas terminado, no olvides echar un poco más de harina por encima para evitar que la pasta se pegue mientras se seca (aproximadamente diez minutos).
¿Cómo se limpia una máquina para hacer pasta?
Si no se puede, únicamente debes separar todas sus piezas y lavarlas una a una con agua y jabón. Lo más importante es asegurarse de que han quedado completamente secas antes de volver a montar la máquina y guardarla. De lo contrario, podrían proliferar bacterias que más tarde pasarían a la pasta.
¿Por qué no obtengo los resultados deseados con una máquina para hacer pasta?
| Problema | Causa | Solución |
|---|---|---|
| La masa se queda pegada a la máquina | La masa está demasiado húmeda o tiene demasiado huevo | Vuelve a amasar añadiendo más harina o sémola de trigo duro |
| La masa se desmigaja y no consigo crear una lámina | La masa está demasiado seca | Añade un poco de agua y vuelve a amasar |
Criterios de compra
Una vez resueltas todas las preguntas, nos queda la más importante: ¿cómo elijo la máquina para hacer pasta más adecuada para mí? Como no existe una respuesta única, lo mejor es tener en cuenta los criterios de compra que te mostramos a continuación. Ellos te guiarán hasta dar con tu máquina ideal. ¿Empezamos?
Materiales
Una máquina para hacer pasta es un instrumento que consideramos “inmortal”, es decir, que suele durar muchos años. Eso sí, para ello es importante que los materiales con los que esté fabricada sean de calidad. Normalmente, la mayoría de máquinas para hacer pasta están fabricadas en acero inoxidable.
El acero inoxidable es un material muy resistente que no se deforma con facilidad, no se oxida ni se corroe. Sin embargo, también podemos encontrar máquinas para hacer pasta de plástico. Estas últimas son más ligeras, pero también más endebles y puede que con el uso acaben por deformarse.
(Fuente: Štpánek: 35042436/ 123rf.com)
Versatilidad
Como hemos repetido en varias ocasiones durante la guía, la versatilidad es uno de los grandes puntos fuertes de las máquinas para hacer pasta. Con ellas podremos crear multitud de tipos de pasta diferentes. Y todo en un mismo aparato. La cantidad de tipos dependerá de las posiciones con las que cuente cada modelo. Podemos encontrar:
- Máquinas para hacer pasta con una sola posición: es el caso de las más simples. Únicamente tienen una opción de corte (tanto de forma como de grosor).
- Máquinas para hacer pasta con entre dos y cinco posiciones: estas ya empiezan a ser algo más funcionales y nos permiten crear diferentes tipos de pasta.
- Máquinas para hacer pasta con hasta diez posiciones: son las más utilizadas en restaurantes debido a la gran demanda de variedad de la carta, aunque a los amantes de la pasta también les encantará tenerlas en casa.
Dimensiones
Incluso en las cocinas más grandes, siempre parece que no hay espacio para nada más. Por ello, cuando nos planteamos meter en ella un nuevo aparato, la cuestión de las dimensiones es fundamental. Por suerte, existen máquinas para hacer pasta de tamaños muy variados adaptados a todas las cocinas.
Seguridad
No debemos olvidar que la función principal de una máquina para hacer pasta es cortar la masa de la forma y con el grosor que deseemos, por lo que cuenta con cuchillas bastante afiladas. En este sentido, es importante que nos fijemos en sus sistemas de seguridad.
- Para las máquinas manuales de mano, debemos revisar que el mango sea ergonómico, de fácil agarre y que cuente con una especie de tapa que evite que nuestros dedos toquen las cuchillas.
- Para las máquinas manuales fijas, es fundamental que incluyan un sistema de fijación, de manera que las anclemos a una superficie plana (la encimera, por ejemplo) y se queden fijas mientras cortamos la pasta.
- Las máquinas automáticas, por su parte, son las más seguras de todas, ya que no debemos utilizar las manos. Eso sí, si cuentan con un sistema de apagado automático, mejor que mejor.
Accesorios
Por último, si ya queremos afinar la búsqueda al máximo entre los modelos que cumplan todos los requisitos anteriores, podemos decantarnos por aquel que cuente con más accesorios. Con accesorios nos referimos a complementos que nos facilitarán el uso de la máquina para hacer pasta.
Entre los más demandados encontramos los libros de recetas y los secadores de pasta. Además, también debemos prestar atención a la posibilidad de necesitar recambios de alguna de las boquillas y la facilidad para encontrarlas. De esta forma, si se nos estropea una, no tendremos que cambiar toda la máquina.
Resumen
Pasta fresca, de calidad, con ingredientes naturales, elaborada de forma artesanal, sencilla y muy cómoda. Todo esto es lo que podemos conseguir con una máquina para hacer pasta. Parece mentira que de un aparato tan compacto puedan salir tantas variedades diferentes de pasta.
Pero así es, y parece que cada vez más gente se está dando cuenta de esto. Se trata de un aparato muy funcional y tremendamente fácil de utilizar. Además, los resultados son como de un auténtico restaurante italiano. ¿A qué estás esperando para montar el tuyo en tu propia casa?
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(Fuente de la imagen destacada: Salivon: 25277590/ 123rf.com)
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