Última actualización: 18 abril, 2020

¿Sabías que, para muchas personas, la cocina es el centro de la casa? En ella pasamos grandes momentos en familia y, por ello, es necesario que creemos un ambiente eficiente a la par que acogedor. Los electrodomésticos juegan un papel fundamental en dicha tarea, ya que son los que nos permiten disfrutar de la cocina y de la comida como es debido.

Por desgracia, elegir los electrodomésticos que mejor se adapten a nuestra casa y a nuestra familia no es del todo fácil. Pero, no te preocupes, estamos aquí para ayudarte. En la guía de hoy te hablamos sobre el congelador, uno de los aparatos fundamentales para la buena organización de la alimentación familiar. ¿Te animas? ¡Empezamos!

Lo más importante

  • Contar con un congelador adecuado en casa nos ayudará a mantener organizada la comida que comeremos en días posteriores. Sin embargo, no siempre le damos la importancia que se merece y compramos uno sin pensar demasiado.
  • Aunque, en un primer momento, cuando pensamos en un congelador solo se nos vengan a la mente las dimensiones, la estética y la capacidad, hay muchos otros factores que debemos tener en cuenta para sacarle el mejor partido a este electrodoméstico.
  • Además, a la hora de elegir el congelador que habitará nuestro hogar, es fundamental que valoremos ciertas características, como la capacidad de congelación o el consumo energético, para estar seguros de que acertamos con la compra.

Los mejores congeladores del mercado: nuestras recomendaciones

Seguramente, como le pasa a mucha a gente, no estés demasiado familiarizado con el mundo de los congeladores. Por ello, antes de profundizar en él y contártelo todo sobre estos electrodomésticos tan necesarios, déjanos hacerte algunas recomendaciones sobre los mejores modelos que puedes encontrar actualmente en el mercado.

El congelador favorito de los usuarios online

Uno de los aspectos positivos del aumento de las compras por Internet es que podemos conocer de primera mano la opinión de otros usuarios que ya han probado el producto. Este congelador ha sido valorado como el favorito de los compradores en Amazon por su gran funcionalidad.

Se trata de un compacto congelador con 32 litros de capacidad, con patas regulables y una bisagra intercambiable.

El mejor congelador horizontal

Si piensas que es más cómodo abrir el congelador desde arriba, esta es tu mejor opción. Este congelador, con hasta 197 litros de capacidad de almacenaje, cuenta con una clasificación energética A+ y un control de temperatura mecánico.

Para una mejor optimización del espacio lleva un panel de colocación en forma de cesta. Además, para una mayor higiene cuenta con un sistema de evacuación de aguas.

El mejor congelador vertical

Por último, te presentamos un congelador de lo más completo. Sus dimensiones permiten colocarlo bajo la encimera o la nevera con total comodidad. Además, existen modelos con diferentes anchuras para que puedas elegir el que más te conviene.

Es un congelador con cuatro estrellas, eficiencia energética A+ y control mecánico de temperatura. La puerta se puede instalar a ambos lados.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre los congeladores

Muchas veces, compramos electrodomésticos sin tener realmente mucho conocimiento sobre ellos. Sin embargo, para que nuestro congelador resulte funcional, es esencial informarse bien sobre el uso y las características del mismo antes de tomar ninguna decisión. A continuación, respondemos las preguntas más frecuentes para disipar cualquier duda que pudieras tener.

Persona con verduras congeladas

La tapa de los congeladores horizontales se encuentra en la parte superior y suelen ser lo que tienen un tamaño más grande. (Fuente: Elwynn: 113764459/ 123rf.com)

¿Qué tipos de congelador hay?

Si hablamos de tipos generales, es decir, si tenemos en cuenta únicamente la forma estética (tamaño, forma de apertura y diseño exterior), únicamente podremos hablar de tres tipos de congeladores:

  • Congeladores horizontales: también llamados arones. La tapa de estos congeladores se encuentra en la parte superior y suelen ser lo que tienen un tamaño más grande. Sin embargo, lo normal es que el interior no esté organizado con separadores.
  • Congeladores verticales de libre instalación: la puerta se encuentra en la parte frontal, como la de la nevera. Se pueden instalar en cualquier parte de la cocina y suelen tener el interior organizado en baldas y con cajones.
  • Congeladores integrables: pueden estar tanto “dentro” de la nevera, es decir, que compartan la misma puerta, o situados justo debajo, pero siempre son un único electrodoméstico.

Por otro lado, también se pueden diferenciar o clasificar los congeladores según su tecnología de congelación, su capacidad de almacenaje, su consumo energético o su clase climática.

¿Qué tecnología de congelación puede tener un congelador?

Uno de los factores diferenciadores de los congeladores es la tecnología de congelación. Actualmente, encontramos tres tecnologías principales. Fíjate en la tabla comparativa que te mostramos a continuación y observa la gran diferencia entre cada una de ellas:

Tipo de tecnología de congelación Necesidad de descongelar
Estática La más tradicional. Con ella es necesario descongelar el congelador porque genera pequeños trozos de hielo.
LowFrost El hielo se forma en una capa muy fina, por lo que, aunque resulte más sencillo, también debemos descongelar.
No Frost Es la única tecnología con la que no es necesario descongelar el congelador, ya que no genera hielo.

Como ves, la gran diferencia reside en la necesidad de descongelar el congelador. Aunque pueda parecer paradójico, seguro que ya has oído hablar sobre ello y que no parece una tarea demasiado entretenida. Si, por la tecnología de tu congelador, vas a tener que llevarla a cabo, continúa leyendo y entérate de cómo se hace.

¿Qué elementos son imprescindibles en un congelador para poder sacarle el mayor partido?

Si te preguntamos qué accesorios tiene el congelador que tienes ahora mismo en tu cocina, ¿sabrías responder? Seamos sinceros, nunca nos hemos fijado en eso. Sin embargo, estos accesorios son imprescindibles para que el congelador nos resulte del todo útil y le podamos sacar el mayor partido posible:

  • Luz interna: seguro que ni te habías parado a pensar en ello, pero la luz interna del congelador hace mucho más sencillo su uso.
  • Control de temperatura: otro elemento imprescindible para un correcto funcionamiento del congelador. Si no podemos regular la temperatura, es posible que no podamos guardar todo lo que queremos. Estos controles deben ser lo más claros posible.
  • Alarma: aunque parezca mentira, este es el accesorio más necesario de todos. La alarma te avisa cuando la corriente eléctrica se corta. De esta manera, podrás sacar los alimentos a tiempo sin que se estropeen.
  • Desagüe o sistema de evacuación de aguas: descongelar el congelador es fundamental (y hablaremos de ello más adelante). Para realizar correctamente esta tarea, es imprescindible que el aparato cuente con un desagüe, de ser posible en la parte delantera.

¿A que, ahora que lo piensas, todo tiene mucho más sentido? Pues bien, toma nota y recuerda fijarte en estos cuatro elementos la próxima vez que te acerques a tu congelador. Si no cuenta con alguno de ellos, sentimos decirte que es hora de cambiar.

Congelador horizontal

Ten la precaución de colocar paños o papeles alrededor del congelador para proteger el suelo de los posibles derrames. (Fuente: Bacarin: 105387350/ 123rf.com)

¿Qué debo saber sobre la etiqueta energética de los congeladores?

Seguro que ya has oído hablar en numerosas ocasiones sobre las etiquetas energéticas de algunos electrodomésticos. Este tipo de etiquetas son imprescindibles en los congeladores y nos dan la información relacionada con el consumo energético del aparato. En nuestro país, entraron en vigor con la publicación del Reglamento Delegado nº 1060/2010 de la Unión Europea (1).

En ellas, debe aparecer el nombre del proveedor, el identificador de modelo, la clase de eficiencia energética (siendo A+++ la más eficiente y G la menos eficiente), el consumo de energía anual, el volumen del espacio disponible para la congelación, las estrellas (temperatura de congelación) y las emisiones de ruido.

Número de estrellas de los congeladores ¿Qué significa?
1 estrella Temperatura de congelación hasta los -6 ºC.
2 estrellas Temperatura de congelación hasta los -12 ºC.
3 estrellas Temperatura de congelación hasta los -18 ºC.
4 estrellas Temperatura de congelación hasta los – 18 ºC.

¿Algún consejo para el uso correcto del congelador?

Por norma general, podríamos decir que lo que todos buscamos con el uso de nuestro congelador es que sea eficaz, es decir, que conserve los alimentos congelados, pero que no consuma demasiada energía. Para ello, la temperatura ideal son los -18 ºC. Entonces, ¿qué debemos hacer para mantenerla siempre así?

  • No instales el congelador cerca de ninguna fuente de calor.
  • Tampoco debe estar pegado a ninguna pares. Es fundamental que el aire pueda circular y que las ranuras de ventilación no estén bloqueadas.
  • No dejes la puerta abierta demasiado tiempo. Tranquilo, abrirla y cerrarla más veces no conlleva un gasto extra.
  • Ve llenándolo poco a poco, así irá congelando mejor los alimentos. De hecho, es recomendable pulsar el botón de congelación rápida el día anterior a llenarlo.
  • Nunca metas alimentos calientes en el congelador.

De vez en cuando, comprueba que el congelador cierra herméticamente y que todas las gomas están en perfecto estado.
Si tienes en cuenta estos seis aspectos tan sencillos, notarás cómo tu congelador funciona mejor, gasta menos energía y, además, dura mucho más tiempo en perfectas condiciones.

Comida en el freezer

Lo primero de lo que debes cerciorarte es de que el congelador que vayas a elegir quepa en el lugar que tienes pensado para él. (Fuente: Paire: 33901133/ 123rf.com)

¿Es cierto que es recomendable descongelar el congelador de vez en cuando?

Por desgracia, sí. Sabemos que es una tarea engorrosa para la que nunca encontramos un buen momento. Sin embargo, resulta fundamental para mantener el congelador en perfecto estado. Lo recomendable es hacerlo una media de dos veces al año, cuando menos comida tengamos dentro para evitar que se estropee. Estos son los pasos que deberás seguir:

  • Desconecta el aparato de la corriente.
  • Ten la precaución de colocar paños o papeles alrededor del congelador para proteger el suelo de los posibles derrames.
  • Vacía el congelador por completo, incluídos todos los estantes y cajones.
  • Espera a que se descongele todo el hielo que haya en el interior del congelador.
  • Prepara una mezcla de agua, jabón líquido y unas gotas de vinagre, y limpia el interior con ella.
  • Asegúrate de secar por completo todas las superficies con un paño.
  • Conecta de nuevo el congelador y espera a que llegue a la temperatura adecuada para volver a introducir la comida.

Recuerda que la comida descongelada no se puede volver a congelar. Por ello, si, durante este proceso, algún alimento que habías sacado se ha descongelado, nunca deberás volver a meterlo en el congelador.

Criterios de compra

Ya te has convertido en todo un experto en congeladores. A pesar de ello, ¿nos dejas darte un último consejo? Cuando vayas a comprar tu futuro congelador y te encuentres delante de multitud de modelos, ten en cuenta los criterios de compra que te presentamos a continuación. Verás que, de esta manera, la decisión es más fácil y segura.

  • Dimensiones
  • Capacidad de almacenaje
  • Capacidad de congelación
  • Consumo energético
  • Accesorios

Dimensiones

Por supuesto, lo primero de lo que debes cerciorarte es de que el congelador que vayas a elegir quepa en el lugar que tienes pensado para él. No te preocupes, existe una gran variedad de dimensiones diferentes, para que siempre encuentres aquel que más se adapta a tus necesidades. Los hay desde tamaño mini hasta arcones casi industriales.

Recuerda que es importante que el congelador se ventile, tenga espacio para que el aire circule a su alrededor y que las rejillas de ventilación nunca estén tapadas. Por ello, ten en cuenta el espacio en función de estos requisitos, es decir, nunca debe medir exactamente lo mismo el espacio que el congelador.

Mujer abriendo congelador

Recuerda, nunca metas alimentos calientes en el congelador.
(Fuente: Loganban: 33455170/ 123rf.com)

Capacidad de almacenaje

Aunque está estrechamente relacionada con las dimensiones, también debemos fijarnos en la capacidad de almacenaje de nuestro futuro congelador. Obviamente, no podremos meter la misma cantidad de alimentos en un congelador mini que en un arcón industrial. Sin embargo, asegúrate de escoger el que, dentro de tus dimensiones, tenga mayor capacidad de almacenaje.

Y, ten en cuenta que esta capacidad no solamente hace referencia a los litros en sí, sino también a la organización que haya dentro del congelador. Cuanto más organizados puedas tener los alimentos (en baldas o cajones, por ejemplo), más cantidad podrás meter. Además, por supuesto, de ser mucho más útil.

Capacidad de congelación

En tercer lugar, te hablamos sobre la capacidad de congelación. Aunque no mucha gente se suele fijar en este factor, se trata de uno de los aspectos fundamentales para que el congelador sea eficaz y consigamos que conserve todos nuestros alimentos congelados. La capacidad de congelación se mide en kilogramos/24 horas.

Si bien es cierto que los congeladores horizontales suelen contar con una mayor capacidad de congelación (llegando incluso a los 20 kilogramos/24 horas), en la actualidad puedes encontrar congeladores verticales e integrables con tecnologías también muy avanzadas. Fíjate bien en este dato, sobre todo si haces mucho uso del congelador.

Organización de Consumidores y Usuarios

“Al haber tanto hielo amontonado, el motor se verá obligado a trabajar más, gastará más energía y la vida útil de tu electrodoméstico se verá reducida. Ten en cuenta que tres milímetros de escarcha en las paredes del congelador aumentan el consumo un 30 %”.

Consumo energético

Este es uno de los aspectos que más nos suele preocupar. Por ello, resulta fundamental conocer a fondo y el consumo energético de nuestro congelador. De esta forma, evitaremos llevarnos sorpresas cuando llegue la factura de la luz. Como era de esperar, cuanto más grande sea el congelador, más energía consumirá.

Este consumo se mide en kWh (kilovatios)/ hora y los fabricante suelen indicarlo en las propias características del congelador. Puedes echar mano de los consejos que te hemos dado antes sobre mantener el congelador a -18 ºC para intentar así ajustar lo máximo posible su consumo energético y ahorrar.

Accesorios

¿Recuerdas cuáles habíamos dicho que eran los accesorios imprescindibles? Por si se te ha vuelto a olvidar, estos eran: luz interna, control de temperatura, alarma y desagüe o sistema de evacuación de aguas. Sabemos que son los grandes olvidados, pero, de verdad, son fundamentales para el buen funcionamiento y la utilidad del congelador.

A medida que has ido comprobando cada uno de los factores de compra, habrás ido descartando modelos de congelador que no se adaptan a tus necesidades. Para poner la guinda del pastel y acertar con la compra, fíjate en estos accesorios. Si, además del resto de factores, los tiene, es el congelador que andabas buscando.

Resumen

A pesar de lo que pueda parecer, ya que muchas veces lo hacemos sin pensar (y luego nos extrañamos porque duran menos de lo que nos gustaría), comprar un congelador no es tarea fácil. Es imprescindible que tengamos ciertas nociones sobre el funcionamiento y las características básicas de este electrodoméstico para elegir aquel que más se adapte a nuestras necesidades.

Infórmate, busca, compara y descarta todos aquellos que no terminen de convencerte. El congelador es un electrodoméstico que está en funcionamiento todo el día, por lo que debe ser práctico y eficaz. Ten en cuenta los diferentes criterios de compra para que la elección que tomes sea certera y puedas sacarle el mayor partido posible a este aparato.

Si te ha gustado nuestra guía de compra sobre congeladores, compártela en redes sociales y déjanos un comentario. Y tú, ¿eres más de congeladores verticales u horizontales?

(Fuente de la imagen destacada: Dipressionist: 19058525/ 123rf.com)

Referencias (1)

1. REGLAMENTO DELEGADO (UE) No 1060/2010 DE LA COMISIÓN de 28 de septiembre de 2010 por el que se complementa la Directiva 2010/30/UE del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo al etiquetado energético de los aparatos de refrigeración domésticos [Internet]. Boe.es. 2010 [cited 18 October 2019]. Available from: https://www.boe.es/doue/2010/314/L00017-00046.pdf
Fuente

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REGLAMENTO DELEGADO (UE) No 1060/2010 DE LA COMISIÓN de 28 de septiembre de 2010 por el que se complementa la Directiva 2010/30/UE del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo al etiquetado energético de los aparatos de refrigeración domésticos [Internet]. Boe.es. 2010 [cited 18 October 2019]. Available from: https://www.boe.es/doue/2010/314/L00017-00046.pdf
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