Arcón congelador: ¿Cuál es el mejor del 2021?

Un arcón congelador siempre será calificado con 3 o 4 estrellas, ya que el nivel inferior no se considera con la capacidad de congelar. Los mejores congeladores son los de 4 estrellas y alcanzan temperaturas hasta -24 °C. Como cualquier producto, presenta una serie de ventajas y desventajas. Te las mostramos a continuación:

Sin embargo, la cocina suele estar restringida por los electrodomésticos existentes. Por ello, la galería, una amplia despensa o el garaje son alternativas igualmente viables. Siempre y cuando estén resguardados de las inclemencias climatológicas. Cabe aclarar que en este caso nos referimos a viviendas individuales. Desaconsejamos el uso de lugares comunitarios, donde el consumo de luz puede causar problemas con los vecinos.

• Proteger siempre el alimento. A la hora de introducirlo en el arcón congelador, debemos guardarlo en un recipiente, en una bolsa o en papel trasparente. Incluso, también en papel de aluminio que sea apto para uso alimentario.
• Guardar la comida en porciones. De esta manera, se agiliza el proceso de congelado y se podrá descongelar la cantidad exacta que se vaya a consumir.
• ¡No llenes los recipientes que contengan líquidos! Debemos tener en cuenta y dejar espacio en el recipiente. Es debido a que el volumen aumenta al congelarse.
• Escaldar los vegetales crudos. Recomendamos pasar los vegetales por agua hirviendo antes de meterlos en el arcón congelador.
• Utilizar etiquetas o rotulaciones para identificar los envases y conocer las fechas de conservación.
• Refrigerar los platos cocinados durante al menos una hora antes de proceder a su congelación.
• Mantener el congelador limpio y libre de escarcha o hielo de las paredes. Es en el caso de que el electrodoméstico no cuente con tecnología No Frost.
• Nunca volver a congelar un producto descongelado. La razón es que, una vez descongelados, los microorganismos de los alimentos se han reactivado. Por lo tanto, estos pueden provocar toxiinfecciones alimentarias, al igual que otras enzimas que los descomponen.

Si, en cambio, el producto ha sido congelado en el hogar, no se recomienda mantenerlo por un tiempo superior a 3 meses. Pasado ese periodo, la calidad del producto se puede ver resentida. Es debido a que empieza a desecarse por el frío.

1. Vaciar el congelador. Es necesario retirar todo el contenido de su interior para proceder a los pasos siguientes. Deberíamos comer los alimentos que tengamos almacenados o moverlos a otro congelador. Es para que no se rompa la cadena de frío.
2. Desconectar el congelador y abrir el tapón de desagüe. De esta manera, podrá vaciarse el líquido formado por el hielo derretido. Aconsejamos cubrir el suelo con toallas o recipientes planos para evitar que se moje.
3. Esperar a que el hielo se deshaga. Desaconsejamos el uso de golpes u objetos punzantes para romper el hielo. Podría rayar la superficie o provocar daños en el electrodoméstico.
4. Limpiar el interior. Una vez se ha deshecho el hielo de su interior, proceder a limpiarlo con esponjas, bayetas o trapos. Ayudarán a secar el líquido que no ha salido por el desagüe.
5. Evitar el uso de materiales abrasivos, como estropajos o lijas que puedan dañar la superficie. Tampoco debes hacer uso de jabón, ya que puede alterar el sabor de los alimentos. En su lugar, recomendamos disolver en agua bicarbonato y vinagre. Son muy eficaces, tanto contra la suciedad como contra los malos olores.
6. Retirar las cestas, baldas y cajones para limpiarlas separadamente. Puedes dejarlas en remojo, porque sirve de gran ayuda contra la suciedad más difícil de limpiar. Una vez acabado, seca todo y vuelve a colocarlos.
7. Reconectar el arcón. Recuerda que debes colocar de nuevo el tapón del desagüe.
8. Recolocar los alimentos de nuevo. Esperar 30 minutos para que la temperatura del interior sea adecuada para mantener la cadena de frío. Luego, podremos cargar nuevamente los alimentos.

En caso de que optes por darle una mano de pintura, te recomendamos que sigas estos consejos:

1. Elegir el tipo de pintura. Por un lado, puedes optar por utilizar esmaltes específicos o pinturas con imprimación dos en uno. Le darán un acabado brillante. En caso de que no sea dos en uno, la imprimación debe ser realizada por separado y en primer lugar. Por otro lado, se está popularizando el uso de sprays, porque son fáciles de utilizar y tienen un buen acabado. De hecho, podemos encontrar sprays específicos para electrodomésticos en el mercado.
2. Limpiar el arcón congelador. En primer lugar, debes limpiar el exterior con agua y jabón. En caso de que sea necesario, también puedes hacer uso de productos desengrasantes o mezclas de agua y vinagre.
3. Colocar el arcón congelador en un área ventilada. Antes de proceder al pintado, debes asegurarte que la zona está bien ventilada y en un espacio abierto. Además, para evitar salpicaduras y evitar que se ensucie el suelo, recomendamos extender una tela protectora debajo del congelador.
4. Cubrir las zonas donde no se vaya a aplicar la pintura. Con cinta de enmascarar o de carrocero cubre las asas levantadas, manijas de puerta, bisagras o gomas que no vayan a ser pintadas.
5. Aplica la pintura o esmalte con un rodillo. En el caso de que elijas esta opción, cubre bien el rodillo de pintura. Mediante movimientos lentos y uniformes, aplica la pintura por toda la superficie. Si existen algunas parte más difíciles de pintar, no dudes de echar mano de un pincel angular o un pincel más pequeño.
6. Pintar con spray. Debes aplicar en primer lugar una imprimación en aerosol antioxidante y a base de aceite. De esta manera, la pintura en aerosol se adherirá con mayor facilidad. Una vez se seque la imprimación (1 hora aprox.) aplicarás la pintura de spray. Rocía varias capas finas de pintura, sosteniendo la lata a unos 20 cm de distancia y dejando que se seque entre cada capa.
7. Esperar 24 horas a que se seque la pintura. Una vez pasado este periodo de tiempo, podremos devolver nuestro arcón congelador a su lugar. La aplicación de un sellador es totalmente opcional. Sin embargo, consideramos que, aplicando una imprimación antioxidante previamente, no resulta necesario.

Por el contrario, una alternativa a la pintura es la utilización de vinilos decorativos. Una vez limpia la superficie, se puede proceder a forrarlo. El vinilo es menos recomendable para superficies que no son perfectamente lisas, ya que son más proclives a la aparición de burbujas. No obstante, se presenta como una alternativa económica, fácil de realizar y con una gran variedad de posibles diseños.

En estos casos, te presentamos otros factores que debes de tener en cuenta. Te ayudarán a decantarte por su adquisición:

• Compra duradera en el tiempo. Un congelador es un electrodoméstico que estará en tu hogar varios años. Por lo tanto, su desembolso se amortizará con el tiempo. Asimismo, muchos puntos de venta ofrecen la posibilidad de financiarlo a un coste muy bajo a lo largo del tiempo.
• Mejor eficiencia energética. Como ya hemos indicado, este puede ser un factor por el que podemos cambiar nuestro arcón congelador por otro más nuevo y con mejor eficiencia. Los congeladores con una clase energética A+++ y A++ suponen un ahorro de energía del 40% y 20% con respecto a los de clase A. Por lo tanto, el cambio valdría la pena.
• Función No Frost. Los arcones congeladores más modernos suelen incluir la función No Frost o anti escarcha. Este modo permite repartir el frío de manera homogénea por todo el interior y conservar mejor los alimentos. Además, impide la aparición de hielo o escarcha, lo que implica que se tenga que limpiar con frecuencia. La desventaja es que el consumo del aparato se verá incrementado.