composta para jardin casero
Última actualización: 15 febrero, 2021

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El desperdicio alimentar es uno de los problemas medioambientales más comentados hoy en día. Si esto os preocupa, debéis saber que gracias a la ayuda de un compostador cualquiera puede poner su granito de arena y convertir sus restos orgánicos en abono para la tierra. A esta transformación se le llama compostaje y es un proceso natural que se puede facilitar con ayuda del compostador.

Los diseños de compostadores van desde el más sencillo recipiente hasta aquellos que incluyen algunos trucos para facilitar el cuidado del compost, como mejor ventilación o acelerantes del proceso. Ya no hay excusa para no compostar desde cualquier lugar y con el mínimo esfuerzo.




Lo más importante

  • Un compostador es un recipiente que facilita el compostaje de la materia orgánica. El compostaje es un proceso de descomposición por el que se forma el compost, un abono orgánico de alta calidad que sirve para enriquecer el suelo agrícola o de jardín.
  • Podemos distinguir dos tipos: los compostadores y los vermicompostadores. El primero realiza el compostaje con microorganismos descomponedores y el segundo con lombrices. Dentro de los compostadores podemos encontrar gran variedad de diseños, con diferentes materiales y capacidades.
  • Debemos escoger nuestro compostador teniendo en cuenta las necesidades del compostaje y colocarlo en un lugar que favorezca esta transformación. El material y el diseño se deben seleccionar en función de nuestras preferencias.

Los mejores compostadores del mercado: nuestras recomendaciones

Podemos encontrar en el mercado compostadores de diferentes marcas, precios y funciones. Hemos recopilado a continuación aquellos que más destacan y que recomendamos.

El compostador más práctico para el jardín

Este compostador de la marca Vounot es de plástico reciclado, tiene forma de cubo y una capacidad de 300 litros. Va a favorecer el compostaje en su interior porque su diseño y material ayudan a mantener el calor. Además, la abertura en la parte inferior se utiliza para eliminar el compost fresco y no tiene base, lo que también favorece el compostaje.

Los usuarios destacan de este producto que es fácil de usar, por lo que puede ser una buena opción si esta es nuestra prioridad. Otro punto a favor es que es ligero pero robusto y resistente. Si necesitamos una capacidad más grande también se pueden comprar dos compostadores juntos, sumando una capacidad de 600 litros.

El mejor compostador según su relación calidad-precio

El compostador de plástico de Compost Converter tiene forma de cubo y una capacidad de 300 litros. Posee una apertura en la parte inferior para sacar el compost fresco y no tiene base, lo que favorece el compostaje. Se aconseja colocarlo en nuestro jardín.

Destaca por su facilidad de montaje y su relación calidad-precio, ya que tiene un precio inferior que otros con sus mismas características. La durabilidad y la solidez son sus puntos débiles. Es un buen candidato si buscas un compostador para iniciarte en el mundo del compostaje.

El compostador más completo para la cocina

El compostador de la marca Skaza es de plástico reciclado y tiene una capacidad de 16 litros. Funciona con el sistema Bokashi, por el que se necesita el salvado EM para que el compostaje sea más rápido y no requiera apenas cuidados. Tiene un grifo en la parte inferior para drenar el compost.

Este kit está compuesto por dos compostadores para que mientras el proceso de fermentación se lleva a cabo en uno de ellos, sigas llenando el otro con los residuos. Además, incluye todos los accesorios necesarios. Es una buena opción para no preocuparse por el proceso de compostaje ni de los malos olores y para poder almacenar residuos en los dos cubos.

El vermicompostador más cómodo

Este vermicompostador cuadrado de Wormsystems está compuesto por una bolsa y unos soportes. En su interior afirma que puede albergar lombrices que produzcan compost para un máximo de seis personas, lo que la distingue de los demás, que suelen ser más pequeños.

En la parte de abajo tiene una abertura por la que retirar el compost, lo que hace que sea muy cómodo frente a otros diseños de cajones. El fabricante afirma que el diseño también ayuda a mantener las condiciones óptimas para las lombrices. Quizás esta sea la mejor opción si estás buscando un vermicompostador más grande que la media y con menos mantenimiento.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre el compostador

Antes de conseguir un compostador, hay una serie de cuestiones que debes conocer para poder hacer la mejor elección. A continuación, responderemos a las principales preguntas que los usuarios se hacen sobre sus funciones y mantenimiento.

persona sosteniendo composta

Las lombrices rojas, eisenia fetida, son las que mejor compostan los restos orgánicos. Fuente de la imagen: sippakorn yamkasikorn / unsplash 6v9w4ZR2TJE.

¿Qué es un compostador y para qué sirve?

Un compostador es un recipiente o depósito doméstico con las características adecuadas para facilitar el compostaje. El compostaje consiste en la descomposición de los residuos orgánicos mediante un proceso de fermentación. Al final de esta transformación, obtenemos el compost, un abono orgánico de gran calidad para el enriquecimiento de los suelos agrícolas o jardines.

El compostaje necesita de unas condiciones específicas para que tenga lugar satisfactoriamente. Las más importantes son protección (de la lluvia, animales u otras agresiones externas), temperatura media, abundante humedad y correcta ventilación. La utilidad del compostador es proporcionar las mejores condiciones para que el compostaje tenga lugar, y que sea lo más cómodo posible para el usuario.

¿Qué tipos de compostadores hay?

Existen muchos diseños diferentes de compostadores en el mercado, pero por la diferencia en el proceso de compostaje debemos distinguir dos tipos: compostadores y vermicompostadores.

Compostadores Vermicompostadores
Cómo funcionan El proceso de compostaje lo realizan organismos y microorganismos denominados descomponedores, que degradan la materia orgánica hasta convertirla en compost. El proceso de compostaje lo realizan lombrices. En concreto, la lombriz roja californiana (eisenia foetida), una especie de gran resistencia, proliferación y capacidad para digerir residuos vegetales.
Características Podemos encontrar compostadores de diferentes tamaños, materiales, diseños y se pueden colocar tanto en interior como en exterior. Los vermicompostadores suelen ser pequeños y se sitúan en el interior de las casas, es por eso que son más utilizados en ciudades o viviendas que no cuentan con espacio exterior.

¿Dónde podemos colocar nuestro compostador?

Como acabamos de ver, los vermicompostadores suelen estar siempre en interiores. En el caso de los compostadores, pueden colocarse casi en cualquier lugar. Debemos tener en cuenta los espacios que tenemos disponibles y hacer que nuestro compostador se adapte a ellos lo mejor posible. Aún así, hay una serie de recomendaciones que debemos tener en cuenta para encontrar un buen sitio, y favorecer el buen funcionamiento del compostador.

  • En interiores: es preferible que el compostador sea pequeño y sea accesible con facilidad, pues probablemente tendremos que remover el compost a menudo. Debemos tener especial cuidado con los niveles de humedad y ventilación para evitar que aparezcan malos olores, que siempre pueden ser más molestos en el interior de una casa.
  • En el exterior: el tamaño solo depende de nuestras posibilidades. Lo más recomendable es que el compostador que coloquemos esté en contacto directo con el suelo. Así, favoreceremos que entren los organismos y evitaremos que se compacten los materiales. También es preferible buscar un sitio en el que no esté al sol ni al viento directamente. Un buen lugar podría ser debajo de un árbol de hoja caduca donde tenga sombra en verano y sol en invierno.
¿Sabías que el compostador debe estar siempre cerrado? Solo lo abriremos para introducir materia o remover el compost.

¿Dónde puedo comprar un compostador?

Podemos comprar compostadores en cualquier tienda que cuente con productos de jardín o para el hogar. Existe una gran variedad de tiendas online de este tipo, donde tienen muchos modelos para escoger. Algunas de estas marcas también cuentan con tiendas físicas, como las conocidas: Leroy Merlin, Bauhaus o Bricodepot.

Uno de los sitios online dónde encontramos más opciones de compostadores es Amazon. En su catálogo, cuentan con vermicompostadores o compostadores de todo tipo de tamaños y diseños.

¿Qué productos podemos compostar?

Podemos compostar únicamente materiales orgánicos, nunca inorgánicos. A continuación, os dejamos una lista de productos que se pueden o no compostar.

Se puede compostar No se puede compostar
Restos de cocina como mondas de fruta, restos de verduras, cáscara de huevo, posos de café

Restos de jardín como podas, césped, hojas secas

Estiercol de animales herbívoros

Ceniza vegetal (en pequeñas cantidades)

Papel y cartón (muy troceado y en pequeñas cantidades)

Restos de comida como aceite, arroz, nueces, pan y derivados, lácteos o restos de carne o pescado

Excrementos de perros o gatos

Papeles satinados o con tintes

Plantas que fueran afectadas por una plaga

Productos que contengan grasas

¿Cuáles son los beneficios de utilizar un compostador?

Como ya hemos visto, la función del compostador es la de favorecer las condiciones y el proceso del compostaje. Pero además, al utilizarlo vamos a conseguir tener más facilidades para vigilar y cuidar el compost y vamos a concentrarlo en un lugar cerrado.

Si nos preocupa el medio ambiente, compostar en casa es lo más responsable. Vamos a conseguir reducir los residuos que producimos y a continuación obtendremos un compost de alta calidad que mejorará la calidad y la estructura del suelo de nuestro jardín.

¿Cómo construir un compostador casero?

Existen muchas formas de crear un compostador casero si somos un poco manitas y nos gusta el bricolaje. Los más repetidos son los compostadores de palets, bidones o mallas metálicas. Los modelos que podemos crear dependerán del tamaño o la forma que queramos.

Antes de construírlos, debemos recordar que es conveniente incluir agujeros de ventilación y facilitar el volteo y manejo del compost. Otro elemento a tener en cuenta es el material que más nos conviene, tema que trataremos también en el siguiente punto.

compostador en jardín

Podemos hacer compostadores caseros con palets de madera para nuestro jardín. Fuente de la imagen: Pixel 2013 / Pixabay 3755125.

Criterios de compra

Hoy en día, tenemos a nuestra disposición una gran variedad de compostadores entre los que debemos elegir el más adecuado a nuestras necesidades. A continuación, hemos recopilado los aspectos que debemos tener en cuenta a la hora de adquirir un compostador para nuestro hogar:

Material

Lo primero en lo que debemos pensar a la hora de comprar nuestro compostador es de qué material está hecho, pues cada uno tiene sus ventajas y sus desventajas:

Ventajas Desventajas
Plástico Es un material muy resistente y de larga duración. No permite que entren pequeños animales o insectos. Atrae el calor del ambiente, lo que facilita el compostaje. Estéticamente, puede verse como un elemento raro en el jardín.
Madera Es un material orgánico por lo que es más ecológico.
La madera puede verse mejor en un jardín, pasa más desapercibida.
Sin duda, la principal desventaja es su duración, ya que si la madera no está tratada las reacciones químicas del compostaje la dañan rápidamente. Además, aunque la madera esté tratada, no resiste la humedad ni los insectos.
Metal Es un material resistente y de larga duración. Debemos asegurarnos de que se trate de acero inoxidable. En caso contrario, puede deteriorarse rápido. Estéticamente, puede parecer un elemento extraño en el exterior.

Capacidad

La capacidad de nuestro compostador es otro criterio básico a la hora de decidirnos a comprar uno. Existen compostadores con capacidades que van desde los 3 a los 800 litros. Debemos escoger el que más nos convenga según el espacio con el que contemos.

La capacidad deseada también va a condicionar el diseño de nuestro compostador, ya que algunos modelos y materiales sólo se utilizan para capacidades pequeñas, y viceversa. Por ejemplo, los compostadores pequeños suelen ser de metal y con diseño de papelera. Sin embargo, lo más habitual es que los compostadores grandes sean de plástico y en forma de cubo.

Ventilación necesaria

Aunque parezca un criterio extraño, la ventilación necesaria para nuestro compostador está estrechamente ligada con el proceso de compostaje. Para conseguir el compost final, un requisito indispensable es que los restos que acumulemos deben estar continuamente ventilados.

En el caso de los compostadores más grandes, esto puede hacer que tengamos que remover el compost manualmente de vez en cuando. Cuando más puede preocuparnos este aspecto es en los espacios interiores.

Por ejemplo, si ponemos el compostador en nuestra cocina puede que no queramos estar pendientes de airearlo. Pero si contamos con un espacio más ventilado, como una terraza, este aspecto no nos preocupará tanto.

Por lo tanto, para facilitar la correcta ventilación del compost debemos fijarnos tanto en la ubicación como en el diseño del compostador.

abono para plantas casero

Si nos preocupa el medio ambiente, compostar en casa es lo más responsable. (Fuente: Skorzewiak: 134998396/ 123rf.com)

Ubicación

Otro criterio clave para escoger nuestro compostador es dónde lo vamos a colocar. No es lo mismo colocarlo en el jardín, en una pequeña terraza o en una cocina. Tienes que tener en cuenta detalles como los malos olores que puedan salir del compostador y hasta qué punto nos importan.

Por ejemplo, si el compostador se sitúa al aire libre y lejos de la casa, no nos importarán los malos olores. Si lo colocamos en una cocina, buscaremos uno que neutralice los olores todo lo posible.

También es interesante consultar si el compostador necesita estar al sol a la sombra para favorecer el compostaje. Lo más recomendable es poner el compostador al sol en invierno y a la sombra en verano, aunque si no podemos moverlo intentaremos escoger uno que se adapte bien a un rango variado de temperaturas.

Diseño

Por último, solo nos falta escoger el diseño, teniendo en cuenta los aspectos anteriores. Podemos encontrar en el mercado una gran variedad de modelos que responden a las diferentes necesidades del usuario. A continuación, hemos reunido los principales diseños y sus características:

Diseño Características
Cubo de cocina Tiene poca capacidad y está fabricado en plástico o metal. Incluye una tapa, que puede ser abatible.

También es habitual que tenga un filtro de carbón para evitar que los olores salgan del contenedor. Suelen utilizarse en interiores.

Cubo de jardín Tiene mucha capacidad (desde unos 300 litros hasta los 600 o más) y está diseñado siempre con aberturas para la ventilación.

Puede estar fabricado en plástico, madera o metal, aunque el material más utilizado es el plástico. Suele incluir siempre una tapa en la parte de arriba para introducir los restos y una escotilla en la parte inferior para extraer el compost fresco.

Otra característica propia de este diseño es que puede tener o no base: los modelos que no tienen base facilitan el compost por los microorganismos de la tierra, pero los que tienen base son más cómodos para retirar el compost.

De tambor Tiene una capacidad media (desde los 70 a los 200 litros) y se compone por un tambor poligonal de plástico giratorio y unos soportes metálicos.

Su principal ventaja es que se puede mezclar y airear el compost muy fácilmente, ya que también cuenta con orificios de ventilación.

Bokashi Se trata de un cubo de cocina con un sistema de compostaje diferente, ya que se ayuda de una bolsa de salvado especial para acelerar el compost.

Otra particularidad es que se debe drenar el líquido de fermentación a través del pequeño grifo que incluye.

Vermicompostador en cajas o bandejas Es el diseño más usado para los vermicompostadores.

Tiene forma de cubo, es pequeño y se compone de bandejas colocadas en vertical. Se pretende crear diferentes niveles para facilitar el proceso de compostaje y la recogida del compost.

Resumen

El compostador es un elemento muy útil para los que quieran compostar los restos orgánicos de su hogar y de su jardín. Debemos escoger un compostador que se adapte a nuestras necesidades de tamaño, ubicación y material. Además, debemos tener en cuenta las características del proceso del compostaje para elegir el diseño más adecuado.

También podemos hacer un compostador casero con palets o bidones, que serán más adecuados para tener en el exterior de la casa. Los vermicompostadores, por otro lado, son los más utilizados para los interiores y los espacios urbanos.

(Fuente de la imagen destacada: Kaliantye: 61985055/ 123rf.com)

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